Recette Tiramisu – EP1/1 – 2021-12-15

Décembre est arrivé!

Il nous faut nous réchauffer

Quoi de mieux qu’un dessert Tiramisu façon famille….

Que Dieu est bon de nous faire découvrir les délices des sucreries

RECETTE TIRAMISU:

250 g de mascarpone

3 œufs

100g de sucre glace

20 cl de café

20 biscuits cuillers Poudre de cacao

Séparer les blanc des jaunes d’œufs

Mettre le sucre glace dans les 3 jaunes d’œufs jusqu’à ce que le mélange blanchisse

Ajoutez à cette préparation le mascarpone jusqu’à ce que le tout soit bien homogène

Monter les 3 blancs en neige Incorporer à la crème mascarpone

Étaler dans votre plat une fine couche de crème puis positionner vos biscuits qui auront été trempés dans le café

Laissez reposer minimum 6h voir 24h Saupoudrez votre cacao avant de servir